磨豆腐是記憶里的年味
磨豆腐是許多家庭在傳統(tǒng)節(jié)日中不可或缺的習俗,承載著濃厚的年味。每到春節(jié),家里的長輩往往會親自動手,將大豆浸泡、磨制,經(jīng)過過濾和蒸煮,最后形成嫩滑的豆腐。這一過程不僅是美食的制作,更是家人團聚的象征,傳遞著溫情與思念。...
磨豆腐是許多家庭在傳統(tǒng)節(jié)日中不可或缺的習俗,承載著濃厚的年味。每到春節(jié),家里的長輩往往會親自動手,將大豆浸泡、磨制,經(jīng)過過濾和蒸煮,最后形成嫩滑的豆腐。這一過程不僅是美食的制作,更是家人團聚的象征,傳遞著溫情與思念。...